湖南是中国中部省份之一，位于长江中游地区，总面积21.18万平方公里，人口约为6900万人。湖南是中国历史文化名省之一，有着悠久的历史和丰富的文化遗产。湖南是中国的重要经济中心之一，是中南地区的经济中心。湖南的主要产业包括农业、工业、服务业等，其中工业是湖南的支柱产业。【趣元素】湖南是中国著名的旅游省份之一，拥有众多的自然景观和人文景观，如张家界、岳阳楼、凤凰古城等。湖南有着独特的美食文化，如湘菜、衡阳腊肉、岳阳米粉等，深受游客和当地人的喜爱。那么，你知道湖南有哪些著名特产吗？一起来看看吧。
1、湘绣
湘绣是中国四大名绣之一，也是湖南省有名的民族传统工艺品，其历史十分悠久，距今已有2000多年了，湘绣吸取了苏绣和粤绣的优点，形象生动，色彩鲜明，题材和针法也十分样。
2、君山银针
君山银针是湖南省岳阳市的特产茶叶，也是中国传统名茶之一，君山银针产自岳阳市洞庭湖的君山，因其形如银针而得名，用君山银针冲泡的茶汤香气浓郁，滋味甘醇。
3、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐不仅是湖南省有名的特产，也是湖南最有名的十大小吃之一，而且在全国也是家喻户晓的，臭豆腐吃起来外酥里嫩，鲜香可口，深受全国各地人们的喜爱。
4、永兴冰糖橙
永兴冰糖橙是湖南省郴州市永兴县的特产水果，永兴县地处湖南省东南部，地势较高，光照充足，热量丰富，土壤肥沃，非常适合冰糖橙的生长，所产的冰糖橙外观色泽鲜艳，果肉脆甜多汁。
5、湘潭湘莲
湘莲是湖南省湘潭市特产的莲子，湘潭市地处湘江下游，气候湿润，雨量充沛，对湘莲的生长十分有利，所产的莲子肉质细嫩，还有着独特的清香，有“中国第一莲子”之称。
6、靖州杨梅
靖州杨梅是湖南省怀化市靖州县的特产水果，靖州县种植杨梅已有上千年的历史，所产的靖州杨梅色泽艳丽，果大核小，吃起来酸甜可口，肉厚多汁，而且营养也十分丰富。
7、安化黑茶
安化黑茶是湖南省益阳市安化县特产的茶叶品种，安化黑茶历史悠久，是中国黑茶的始祖，早在唐代就被列为朝廷的贡品，用安化黑茶冲泡的茶汤香气浓郁，口感醇厚，是公认的健康饮品。
8、吉首酒鬼酒
酒鬼酒是湖南省吉首市的特产，这种酒是以高粱、糯米、小麦、大米等原料酿造的，色泽透明，兼具浓香型、清香型和酱香型三大白酒的香型特征，一口三香。
9、临武鸭
临武鸭是湖南省郴州市临武县特产，临武县养殖临武鸭有着非常悠久的历史，当地独特的自然气候和水文条件岁临武鸭的生长非常有利，也使得具有临武鸭肉质细嫩、味道鲜美等特点。
10、炎陵黄桃
炎陵黄桃是湖南省株洲市炎陵县的特产水果，炎陵县独特的自然气候条件非常适合炎陵黄桃的生长，也造就了炎陵黄桃果形大小均匀，色泽鲜亮，脆甜可口的优良品质。