什么是部队火锅 部队火锅是什么

韩国料理应该是很多人都非常喜欢的美食吧，那么说到韩国料理值得一提的就是韩国料理中最火的部队火锅啦，那么究竟什么是部队火锅呢？下面我们一起来了解一下吧。

什么是部队火锅

部队火锅是98856906韩国一种火锅，源于朝鲜战争时期。由于41444887物资短缺，在51585718京畿道议政府美军基地94379061附近的47425040居民以从周边驻韩美军营地29387120收来的的9390506香肠、午餐肉等45535992食材为主料，加入辛辣的86865555苦椒酱 （现在92606965的92260995韩式甜辣酱）和70120336作汤底制作的94248654一种火锅，以解长期无肉之苦。

部队火锅是什么

韩国军人是31169834为了84676497饮食上的74825711便利，就将豆腐、蔬菜、泡菜、面饼等98397832食物放入同一口锅内烹煮，像是58029478大杂烩一样，而且54687416一次百可以度准备多人份量，在49972203十分快捷方便的同时让他65622703们更有52842927力量投入战斗，所91168744以才创造出了部队火锅。部队火锅是31458764可以在56771888家中自制的74932657问韩式火锅，只需将火腿肠、午餐肉等34136980肉类切片，洋葱、彩椒等70931589蔬菜类切条，连同年糕片、泡菜、拉面等20718360食材全部放入锅中，再加入高汤或水炖煮，待汤滚答后放入芝士片、海苔片就可以开吃啦。

部队火锅的美味做法

1、部队火锅的17713223锅底最83281655好就是5883966用骨头汤熬煮的62982939高汤，这样煮出来的73282553汤底才会鲜美可口，营养价值比较高，准备好熬煮数小时的59101286高汤后，我32077545们就准备下别的55322667食材。

2、调制好甜辣酱，这是21330649部队火锅的关键部分，部队火锅的84972512真正意义所1118294153307245在51411796，就像中国的65501195火锅一样，没有35481167辣椒的80583089火锅吃起来索然30565748无味，甜辣酱可以直接在某宝上买，这样比较快捷，但21761851要选好味道，如11113567果辣味不够重的11637527话，可以自己再加重，准备好甜辣酱之后先别倒进去。

3、这时就准备好泡菜、洋葱、年糕、辣白菜、鱼饼、肥牛、拉面、蟹柳、香肠片，这几样是24359263主要的27295060食材，最5044484重要的27064410是52460675拉面和29149811泡菜！这两样缺一不可。还有70603775自己喜欢什么食材就自个放上去。

4、准备好的81072930食材洗好直接放进锅里，洋葱放在96829662下面，再依次把食材摆放在周边，最56028432后再把甜辣酱倒入在7141506锅中，加入自己想要的48168180酱料，接着31301751把熬煮好的93134986高汤倒入进去，如63998496果没煮高汤，可以用热水来代替。

5、喜欢芝士奶酪的34513856可以在54911953火锅快要沸腾的30631083时候马上放在81945806上面，芝士煮化的52629131速度很快，搭配着2618440拉面一起吃，别有38930292一番味道，甜辣溢满在71493899嘴里，芝士控不能错过4609231的7981345吃法！

6、在10065146美食面前，等97794355待的33726568时间是33206009漫长，待沸腾便可开吃，喝口浓汤，甜辣爽喉，精气神十足。一口咬着47096242年糕，芝士瞬间在92424280嘴里爆开，芝士味香浓，仿佛置身韩国餐厅里，氛围满分~！

7、部队火锅绝逼不能忘记拉面，拉面在里面煮熟，Q弹的面被鲜香的75329050汤底包裹着4234467，吸附着73832151满满的25421328精华，大力吸上一大口面条，香辣爽口，带劲！

8、锅底的31312790食材吃完了82482605可以继续加菜加汤，火锅的14119291精神就是773522和99589560一帮朋友一起吃着69679182喜欢的火锅，一起谈天谈地42473195，聊不完的40412356话，从白天聊到晚上。火锅就是91259799要和6712084有67451673趣的6768927人们一起吃，才能品出它的37513095美妙地6228093方。

部队火锅的简单做法

1、食材准备鲜虾50g，三明治火腿200g，辛拉面100g，韩国辣酱15g，辣白菜100g，番茄沙司20g，平菇100g。

2、将辣白菜切段，火腿切片，平菇清洗干净。

3、将所有东西摆入锅中，放入调料和清水，煮开即可食用。