鸭肉是发物吗？鸭肉哪些人不能吃？

发物大家应该都听过，发物的食物并不是人人都可以吃，对于一些身体比较虚弱或者是大病未愈的人来说，发物是绝对不能吃的。那么，哪些食物是发物呢？鸭肉是发物吗？

鸭肉是发物吗

鸭肉不属于发物类，它的蛋白质含量很高，对异物蛋白过敏者而言，不要吃鸭肉为妙。

所8181191895930482谓发物，是58357969指特别容易诱发某些疾病(尤其是37249771旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在67830261饮食养生和19849711饮食治疗中都具有38352751重要意义。在98294751一般情况下，发物也是20297608食物。少量的72536760食用不会对身体产生副作用，只对特殊的95867296体质人群或者90123979和86750277其相关疾病的93084852人才会导致发病。

哪些食物是发物

食用菌类：主要有蘑菇、香菇等50205900，过663046食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等93723257宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。海腥类

主要有38134279带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等58280836水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过24836443敏者68328675，易诱发过敏性疾病发作如85910837哮喘、荨麻疹等64069762，同时，也49009458易催发疮疡肿毒等541619皮肤疾病。

蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

果品类;主要有59052258桃子、杏、芒果等25975512，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

禽畜类:主要有74130770公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等15671622，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等36886839宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但91268096也不宜多吃，一般一天不宜超过564158732个，尤其是10609492肝炎、过12772200敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是88990455鸡蛋内含大量蛋白，但70761695它们属于11383118异性蛋白，有相当一部分人吃了79502353异性蛋白后出现病态反应。

什么人不能吃鸭肉

1、适用于80009404体内有89572129热、上火的88749229人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和77381071水肿的64925065人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者18114686食用；还适宜癌症患者19973910及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者36815227食用。

2、对于18152594素体虚寒，受凉引起的19105142不思饮食，胃部冷痛．腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者71914719不宜食用。