摘要:全球十大咖啡品牌盘点(世界上最贵的咖啡是什么)咖啡是一种由咖啡豆经烘焙研磨制成的饮料,也是世界上最流行的饮料之一。咖啡的起源可以追溯到非洲的赞比亚地区,现代咖啡的形式则始于阿拉伯地区。我们一起来看看吧!...
咖啡是一种由咖啡豆经烘焙研磨制成的饮料,也是世界上最流行的饮料之一。咖啡的起源可以追溯到非洲的赞比亚地区,现代咖啡的形式则始于阿拉伯地区。咖啡有很多不同的制作方式和口味,常见的有浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁、摩卡等。咖啡含有咖啡因等物质,可以提神醒脑,促进代谢,还可以抑制食欲。咖啡在世界各地都有广泛的消费市场,一些国家的咖啡品种和文化更是独具特色,一起来看看吧。
1、瑰夏咖啡Geisha coffee
瑰夏咖啡被称为“最【趣元素】 玫瑰咖啡不同于 其他咖啡,它的 口感更像是 一杯清甜的 水果茶,入口酸涩,回甘偏甜,层次感丰富。
贵咖啡豆”,瑰夏咖啡不但 连续囊括2005、2006和 2007年巴拿马国宝豆杯测大赛的 冠军,又 在 2007年美国精品咖啡协会(SCAA)主办的 国际名豆杯测赛中夺冠,竞标价更以每磅130美元成交,创下竞赛豆有 史以来最 高身价纪录。2、蓝山咖啡Blue mountain coffee
蓝山咖啡大家应该比较熟悉,它被称为“世界价格第二高的
咖啡”。 这个咖啡品种香味十分浓郁,有 持久的 水果味,拥有 香醇以及苦中略带甘甜的 奇特口感,而且 稍微带有 酸味,能让味觉感官更为灵敏,品尝出其独特的 滋味。 蓝山咖啡把酸、甘、醇与 苦味平衡地 恰到好处,味道芳香。3、哥伦比亚咖啡Colombian coffee
哥伦比亚咖啡被称为“翡翠咖啡”,哥伦比亚咖啡是
世界上少数被冠以国名在 世界范围中出售的 单品咖啡之一,是 一款酸中带甘、苦味中平良制特性的 优质咖啡豆。常被应用于 高级的 混合咖啡中,在 制成咖啡后散发着 低调而优雅的 甘甜淡香。4、巴西咖啡Brazils coffee
巴西是第一大咖啡生产国,顶级的
巴西咖啡也 许并不总是 容易得到的 。 在巴西大约有39亿7千万棵咖啡树,小农场主们现在 种植的 咖啡占巴西全国总产量的 75%。巴西从事咖啡生产的 人数是 哥伦比亚的两倍甚至三倍。巴西咖啡相较于 其他 咖啡酸味不浓,配合咖啡的 甘苦味,入口极为滑顺,又 带有 淡淡的 青草芳香,甘滑顺口。5、耶加雪菲咖啡Yirgacheffe coffee
耶加雪菲是
当地 一个小镇的 名字,海拔高度大约在 1700~2100米,现在耶加雪菲咖啡成了 埃塞俄比亚精品咖啡的 代名词。耶加雪菲咖啡是 花香水果系咖啡的 代表,品尝一口这种咖啡,你 将感受到独特的 柠檬、花香和蜂蜜般的 甜香气,并且夹杂着 柔和的 果酸及柑橘味。就好比香水,分为前调、中调和 后调,咖啡味的 口感也 是 很丰富的 。6、危地马拉咖啡Guatemala coffee
危地
马拉咖啡被称为“香烟咖啡”,危地 马拉咖啡的 口感特点是 非常浓郁,而且 口味层次感丰富,还有 有 些许烟草味。刚入口就能够感受到顺滑无比的 口感,在 芳香当中,还含有 一些炭烧的 味道。就好像是 巧克力的 甜美和 烟草的 气息混合在 一起,小编推荐大家一定要尝试一下这款咖啡。7、曼特宁咖啡Mandeling coffee
曼特宁咖啡被认为是
世界上最 醇厚的 咖啡,但 是 曼特宁咖啡豆的 外表可以说是最 丑陋的 ,但 是咖啡迷们说苏门答腊咖啡豆越不好看,味道就越好、越醇、越滑。那么它的 口感究竟如 何?除了 印尼咖啡特有 的 醇厚味道以外,还有 一种苦中带甜的 味道,有时还掺杂少许淡淡的 霉味。除此之外,这种咖啡还有 一种淡淡的 泥土的 芳香,也 有 人将它形容为草本植物的芳香。8、麝香猫咖啡Kopiluwakcoffee
麝香猫咖啡也就是
人们所 说的 “猫屎咖啡”,这不仅仅是 一个形容词,这种咖啡的 制作方法十分特别,由麝香猫吃下成熟的 咖啡果实,经过 胃的 发酵,通过 消化系统排出体外后,便形成了 “猫屎咖啡”。这种猫可不是 普通的猫,而是 印尼的 一种野生的 树栖麝香猫,其实是 一种狸。它们非常挑食,只吃最 成熟最 甜的 咖啡豆果实。这本身就是 一种自然 筛选,再经过 人工筛选,处理加工成最 后的 成品咖啡豆。麝香猫咖啡的 口感醇香浓厚,同时也 是 世界上最 贵的 咖啡之一。9、科纳咖啡Kona coffee
夏威夷科纳咖啡是美国本土出产的
唯--咖啡,也 是 唯一一个位于 发达国家的 咖啡产区,科纳咖啡属古老的 铁皮卡品种。科纳咖啡口味新鲜、清冽,中等 醇度,有 轻微的酸味,同时有 浓郁的 芳香,品尝后余味长久。最 难得的 是 ,科纳咖啡具有 一种兼有 葡萄酒香、水果香和 香料香的 混合香味,就像这个火山群岛上五彩斑斓的 色彩一样迷人。10、云南咖啡Yunnan coffee
云南咖啡的
种植历史可以追溯到几百年前。据说当时有个法国传教士来到云南当地 传教,因为想念咖啡而托人带了种子前来,之后便开启了 当地 的 咖啡种植。云南优良的 地 理、气候环境适宜小粒种咖啡的 生长,并形成了 云南小粒咖啡"浓而不苦、香而不烈、略带果味”的 独特风味,深受国际咖啡市场欢迎。