大脑是人类和其他脊椎动物中最重要的器官之一。它是中枢神经系统的一部分，主要控制和调节身体的各种生理和心理活动。大脑位于头部，由数十亿个神经元和其它类型的细胞组成。研究表明饮食也可以影响大脑发展，那么你知道哪些食物补脑效果好吗？今天咱们趣元素的小编就给大家介绍一下十大补脑的食物排名！
1、鱼
鱼的种类很多，鱼肉中的优质蛋白质含量也高，而且肉质鲜嫩，非常受大众喜爱！
2、南瓜
南瓜含有维生素A、C、E和β-胡萝卜素等抗氧化物质，可以保护大脑细胞免受自由基的损害，还含有钾、镁等微量元素，可以调节神经系统的功能。
3、坚果
坚果富含维生素E和不饱和脂肪酸，可以提高大脑的认知能力。例如，核桃、杏仁、腰果等。【趣元素】
4、牛奶
牛奶的蛋白质、脂肪的含量也高，也是营养丰富的保健食品，可以很好的促进骨骼发育，调节肠胃，提高机体的免疫力等，睡前一杯牛奶也可以很好的助眠。
5、金针菜
金针菜是一种香气浓郁的食用菌类，含有多种氨基酸、维生素和矿物质，对提高智力和防止老年性痴呆有一定作用。
6、核桃
核桃当中的蛋白质含量是很高的，也有不饱和脂肪酸，对人体都是非常有益的，可以增强脑部功能。
7、海带
海带是一种低热量高纤维的食物，含有丰富的碘、钙、铁等微量元素，还含有一种叫牛磺酸的物质，对儿童大脑发育和成长有益。
8、黑巧克力
黑巧克力含有丰富的可可多酚和咖啡因，这些成分可以提高心理状态和认知能力。例如，70%以上的纯度的黑巧克力。
9、鸡蛋
鸡蛋的营养价值是很丰富的，含有极高的蛋白质，对人体的神经发育也有重要作用，另外多吃鸡蛋也有增强记忆力和健脑益智的功效，也比较适合减肥人群。
10、蓝莓
蓝莓具有优异的补脑效果，它含有一种叫类黄酮的物质，可以促进血液循环，提高血流量，降低血压，从而改善大脑功能。
以上就是小编今天介绍的十大补脑的食物排名，这些食物都具有不同的益脑成分，长期均衡地摄入可以有助于保护大脑健康，提高认知能力和记忆力。