摘要:厦门有哪些知名小吃(厦门十大名吃介绍)厦门是福建省的一个海滨城市,也是一个被誉为“鹭岛”的美丽城市。作为一座海滨城市,厦门有着丰富的海鲜和烧烤文化,还有众多特色小吃和有名的菜肴。厦门的小吃也非常有特色,我们一起来看看吧!...
厦门是福建省的一个海滨城市,也是一个被誉为“鹭岛”的美丽城市。作为一座海滨城市,厦门有着丰富的海鲜和烧烤文化,还有众多特色小吃和有名的菜肴。厦门的小吃也非常有特色,有福建小吃、台湾小吃和独具风味的本地小吃。在厦门,吃海鲜是一件非常普遍的事情,不仅有中餐馆,还有很多传统的“摊位”式小吃供应海鲜。厦门人热爱烧烤,这也成为了厦门的一项文化特色。【趣元素】 在厦门的街头巷尾,可以随处找到烧烤摊位,而且烧烤的品种很多,有什么烧烤都可以找到。 再加上美丽的海滨自然风光,让厦门成为了很多游客喜爱的旅游城市。今天,趣元素的小编就带来厦门的十种特色小吃介绍,一起来看看吧。
1、沙茶面
沙茶面火遍整个厦门的
名小吃,它最 出众的 点是 那让人垂涎好几尺的 汤头,喝起来非常的 香郁浓稠,在 加上适量的 青菜或者 是 豆制品作为配菜,整个首先是 香味扑鼻,吃着 吃着 就能给人十足的 酣畅淋漓之感。2、海蛎煎
如
果去厦门不吃海蛎煎,那真的 会是 很亏的 耶,虽然 其它地 方也 有 海蛎煎,但 是厦门的海蛎煎在 做法上还是 略有 不同的 ,它主要是 将海蛎与 番薯粉合二为一,吃起来口感香脆,如 果加上一点辣酱,那口感更会更棒。3、鱼丸汤
鱼丸汤可以说是
当地 名片般的 美食,它是 草鱼为主要的 原材料,然 后在 加入适量的胡萝卜、芹菜等 为辅料,经过 独到的 工艺,看着 颜色虽然 比较淡,吃起来的 口感着 实是 非常鲜香美味的 。4、炸五香
炸五香是
很典型的 厦门风味名点的 代表小吃美食,因为它真的 是 极其的好吃,所 以在 厦门当地 每一条街道都能看见炸五香的 身影,虽然 在 做法上比较的 简单,但 是 吃起非常的 香酥可口。5、土笋冻
土笋冻在厦门当地
可以说是 极具特色小吃,它将一种学名叫星虫的 动物从从沙子中取出土笋,然后在 经过 烹煮的 工艺,等 待冷却后便可食用,外观看着 似果冻,入口时的 冰凉感很是 不错,据了 解它有着 很好的 清肺补虚的 功效。6、蚝干粥
蚝干粥是
整个闽南地 区都是 颇受欢迎的 一道美食,它首先用新鲜的 老母鸡、胡萝卜熬制出高汤,然 后在 加入晒干后的 耗干,整个胶原蛋白的成分是 极高的 ,味道更是 香醇。7、烧肉粽
很多人每年的
都会特意到厦门去买烧肉粽,究其原因除了 好吃没有 别的 了 ,香甜滑嫩的 口感完全不会有 油腻的感觉,其主要的 糯米也 非常的 粘口,如 果在 配上一碗有 闽南风味的 汤,那口感更是 完美到无法形容。8、春卷
提到春卷或许不少人的
第一印象就是 外面油炸,里面包裹着 配菜的 春卷,而厦门的 春卷是 完全不一样的 ,它的 原材料非常丰富,制作方式也 不是 油炸的 ,吃着 还有 极香的 汤汁,重点是 营养价值也 很高哟!9、厦门馅饼
厦门馅饼在
就目前来说是 有 着 上百年历史的 汉族传统名点,在 做工上非常的 精细,主要采用的 面粉、猪油风材料制作而成的 厦门馅饼香甜酥细,在 口味上的 话绿豆沙系列的 最为受欢迎。10、芋包
芋包是
很多人都没有 办法拒绝的 美食,它薄薄的 皮看着 似乎 里面的 馅料会流出来似的 ,它主要的 原材料也极为丰富,包括香菇、冬笋、荸荠等 等 ,如 果搭配上当地 的 沙茶酱,那味道会更好。