摘要:上海最有名的糕点有哪些(上海特色美食糕点盘点)上海是一个著名的国际金融中心和交通枢纽,拥有世界著名的陆家嘴金融区、外滩风景区、豫园等标志性景点。在上海,您可以欣赏到多元化的文艺演出,品尝到南北风味的美食,我们一起来看看吧!...
上海是一个著名的国际金融中心和交通枢纽,拥有世界著名的陆家嘴金融区、外滩风景区、豫园等标志性景点。在上海,您可以欣赏到多元化的文艺演出,品尝到南北风味的美食,赏识到多元化的艺术和文化展览。那么说到这里,你知道上海最有名的糕点有哪些吗?今天咱们趣元素的小编就给大家介绍一下上海最有名的糕点有哪些!
1、排骨年糕
排骨年糕这个以大排和小而薄的
年糕为主要原材料制成的 独具风味的 传统小吃,经过 油氽烧煮制成的 小吃集排骨的浓香、软糯可口且 酥脆的 年糕于 一体,尤其是 年糕入口糯中发香,配上酱汁则略带甜辣味。2、叶榭软糕
叶榭软糕这个创制于
明朝万历元年的 松江东南面叶榭镇的 上海地 区著名传统名吃,是 集松、软、甜、香、肥五大特点于 一体,品尝起来松软香甜、甜而不腻、糯而不粘的 松江古老的 地 方特产。3、上海蟹壳黄
蟹壳黄这个起源于【趣元素】
上世纪20年代初期,因形似蟹壳而得名的上海市风味小吃之一,是 具有 色泽金黄、油而不腻、糖馅甜醇、咸馅微鲜、香脆酥松等 口感特点的 上海市著名传统糕点,并被中国烹饪协会评选为中国地 域十大名小吃。4、高桥松饼
高桥松饼这个利用面粉、熟猪油、赤豆、桂花为主要原料的
上海高桥镇四大名点之一,因这个松饼具有 层次分明薄如 纸的 酥皮而又 被称为千层饼,这个具有 皮薄馅多、松酥软糯特点的 糕点表面呈金黄色,且 老少皆宜。5、上海海棠糕
上海海棠糕这个利用面粉、豆沙、金猪板油制成的
上海传统地 方名点,是 需要利用特制的 模具,将其中灌入面浆经过 烘烤制作而成的 酱红色,品尝起来香甜松软的 江南传统糕类小吃,趁热食用风味好。6、上海条头糕
这个利用糯米粉和
豆沙为主要原材料制成的 上海传统名点,是 深受上海人喜爱,呈长条状的 ,外部裹上了纤薄糯米粉,具有 多个口味种类的 上海著名传统糕点,并具有 甜而不腻、味甜香糯的 口感。7、擂沙圆
擂沙圆这个起源于
清朝末年的 上海特色传统名点,是 以煮熟的 汤圆滚上一层干豆沙粉制成的 传统名店,在 品尝起来会感到浓郁的 赤豆香味,并具有 软糯爽口特点,还因携带方便而成为外地 游客喜爱与 欢迎的 特产。8、上海鲜肉月饼
上海鲜肉月饼是以一大团鲜猪肉和
面粉为主要食材制成的上海著名传统特色小吃,也 是 一种具有 薄而酥脆、丰腴的 肉汁,在 中秋节前后受欢迎的 上海著名的 点心之一,还被中国烹饪协会评选为中国地 域十大名小吃。9、上海梨膏糖
上海梨膏糖这个利用纯白砂糖、杏仁、川贝、半夏、茯苓等
十多种药材磨成粉,经过 严格的 配比熬制而成的 上海特色传统名店,是 集不腻不粘、芳香可口、甜松而酥等 口感于 一体,并具有 显著的 疗效而在 国内外享有 盛名的 上海著名传统糕点。10、七宝方糕
七宝方糕这个以糯米、芝麻、豆沙、枣泥、赤豆为主要原料制作而成的
糕类小吃,是 因源自于 七宝寺而得名,品尝起来具有 甜糯软香、甜而不腻、糯而不粘特性的 上海著名风味小吃,据传还与 范仲淹有 着 不解之缘。以上就是
小编今天介绍的 上海最 有 名的 糕点有 哪些,看完后你 有 什么看法吗?欢迎留言与 小编一块探讨,咱们今天的 内容就分享到这啦,下期再见吧~