摘要:济南七大地道小吃介绍:草包包子让人垂涎济南是中国山东省的省会,位于山东省中部。济南是中国历史文化名城之一,拥有丰富的历史和文化遗产。济南的历史可以追溯到公元前4世纪,我们一起来看看吧!...
济南是中国山东省的省会,位于山东省中部。济南是中国历史文化名城之一,拥有丰富的历史和文化遗产。济南的历史可以追溯到公元前4世纪,是古代历史上的重要城市之一。济南以其美丽的泉水而闻名,素有“泉城”之称。济南还是中国著名的旅游城市之一,拥有许多著名的景点,如泉水群、千佛山、大明湖等。除了丰富的历史和文化遗产外,济南的美食也非常有特点,受到了很多游客的肯定。【趣元素】 下面,趣元素小编就为大家介绍一下济南的七大特色小吃。
1、草包包子
草包包子是
济南市的 中华老字号,始创于 20世纪30年代,因创始人绰号"草包"而得名,也 是 传统名吃,它不仅是 一种食品,更是一种传承文化。不仅外形美观,而且 看起来令人垂涎欲滴,皮薄馅多,味美多汁,一口蒜瓣儿,一口包子,别提有 多美了 !2、把子肉
老济南把子肉深受食客的
喜爱,甚至有 些人一天不吃就馋得慌!济南的 把子肉是 用绳子绑住的 ,避免长时间的 烹煮使得肥瘦皮分离,并通过 捆绑保持一定的 嚼劲,把子肉看起来很粗矿,极度饥饿的 时候,光是 视觉上就能给予力量,尤其是 炖肉的 汤汁,拌着 米饭吃,大快朵颐,毫无压力,整体感觉很像是 豪放派的 卤肉饭。3、油旋
油旋是
山东济南特色传统名吃,看配料:“呦!不就是 面和 葱吗?”咬一口,惊了 ,松脆无比,太好吃了 !不同于 一般的 火烧,虽然 材料只有 简单的 面、葱和 油,但 是 远远就能闻到香味,只有 优质花生油配上章丘大葱,才能做出最 正宗的油旋。4、甜沫
甜沫是
山东济南的 一种特色传统名吃,所 谓甜沫是都是 以豆、米、麦磨粉为主材做粥,以豆腐条蔬菜块粉条段海带丝花生豆类等 为辅材添加,勾勒出一碗浓稠香郁的 菜粥,浓稠鲜香,和 油条一起吃堪称绝配,小编我 第一次吃的 时候看名字,自然 以为是 甜的 ,尝了 才发现,是 一款咸粥。5、炸荷花
炸莲花,山东济南小吃,将鲜嫩的
荷花洗净挂浆后入油锅炸至金黄便可,可以根据个人口味放盐放糖,真是 荷花的 神仙吃法,小时候的 夏天我 妈就经常炸荷花给我 吃,那时候裹的 是面粉,脆脆香香清甜清甜的 。6、荷花粥
荷花粥是
济南著名的小吃。做法简单,先将洗净的新鲜荷花和 冰糖一起泡出荷花水,再用荷花水煮出荷花粥,出锅之时,满室清香,荷花本身没什么味道,就是 煮水后有 一股清气,水会变润滑,尝一口,唇齿间米糯荷香。7、亮亮拉面
亮亮拉面,它起源于
上世纪80年代末英雄山下赶早人群自发兴起的 早市,承载了 一代济南人对拉面的 记忆,印象里拉面的 味道寡淡,需要加一勺秘制辣椒油才好吃,不过 现在 的 味道似乎 是 改良了 ,汤的 咸味重了 些,什么都不加也 可以大开大合的吃一大碗。