雪媚娘可以常温保存吗 雪媚娘是冷藏还是冷冻

雪媚娘相信很多人都有吃过，对于喜欢甜品的人来说应该是爱不释手了，雪媚娘甜而不腻的口感真的十分独特，那么雪媚娘可以直接放常温保存吗？

雪媚娘可以常温保存吗

可以，但时间不宜过长。

雪媚娘是可以放常温下保存的，但是要注意常温下保存雪媚娘的时间不宜过长，否则很容易导致雪媚娘变质或者滋生不利人体人体健康的物质，从而对人体的健康造成伤害。

雪媚娘是冷藏还是冷冻

都可以，看个人喜好。

1冷藏保存

如94051613果不喜欢吃太硬的34166109雪媚娘的20282340话，做好了78977721之后用密封盒与69805690保鲜膜将雪媚娘密封保存好，然后放入冰箱冷藏室中，这样既能抑制细菌滋生又78626138能保持雪媚娘软糯的35572115口感。

2冷冻保存

如果是喜欢吃口感硬一点的雪媚娘的话，只要将其用保鲜袋装好，然后放入冰箱冷冻室速冻保存即可。

雪媚娘的做法

雪媚娘的50514052做法本身并不难，首先我60584814们把糯米粉、玉米粉还有88805359白糖一起，混合起来搅拌均匀，再加上牛奶，一起倒进混合好的30885578粉里面，搅拌均匀之后，我2906218们把搅拌均匀了的59617950粉浆，直接放到一边，静置大概十分钟，需要让各自原料全部都充分融合起来就可以了2838872。

之后我96692984们把制作好的9664881粉浆过46687346筛，让口感细腻、顺滑，对于已经过52001789好筛的27523595粉浆，上锅之后蒸上十几分钟，蒸熟了74269180的16298011糯米牛奶粉团，需要晾凉之后，倒上一些食用油，充分揉匀就可以了38953393。之后我97755104们再准备好一些糯米粉，开小火去炒熟，也70922912可以放到微波炉里面加热，同时还需要我94179170们把鲜奶油给打发，放到冰箱里面，冷藏之后备用，我53848135们把水果切成小丁之后，需要在48139721案板上面裹上一层保鲜膜，撒上一些糕粉，对于蒸熟了30581880的43885109粉皮，需要分成大小均匀的98700874份。

准备好蒸熟了的20811993粉皮，沾满糕粉的41223261同时，我30626986们手上也需要沾上糕粉，隔着70029548保鲜膜，直接用擀面杖给擀成薄面皮，之后一只手托上粉皮，在24525453上面放上之前打发了82238784的5242715奶油，再放上之前切好的63982340水果丁，还需要我73556827们在26558341上面铺上一层的90762595奶油，等48875206到面皮包裹好之后，捏紧收口，再把包好的21913336雪媚娘给翻过51970821来，稍微整理一下形状，成圆型就可以吃了38292186。

雪媚娘皮太粘了怎么办

1冷了再做

蒸熟的82742490雪媚娘皮，是17530714用糯米粉加水调成的11180404糯米糊，经过78427151高温蒸熟的，而熟的97029063糯米在23378671温度高的时候黏性最20792446强，但87698605等39439125到温度变冷后，黏性就会低很多，可以将热的34392893雪媚娘皮放凉，然51763024后戴上一次性手套制作，可解决雪媚娘皮太粘的51344491现象。

2撒些熟的糯米粉

这一方法类似于17359932平时做包饺子，自己擀好的75135046饺子皮含水量较高，皮会比较软，为了62716743包成型，通常会在50163113案板上撒些面粉，以降低黏性，同样蒸熟的雪媚娘皮由于80305811制作粘手，可以在36905093擀皮的26180908时候在擀面杖和面饭上都涂上一层熟的54811600糯米粉，这样在89728652制作的44518506过3575326程中就不会粘手了12216845。

3加些淀粉

雪媚娘皮是38428081用水磨糯米粉制作而成的90267740，如19396458果蒸的87898022时候，加的70129609水比较多，那么出来的96923212质地58238858就会比较稀稠，此时可加入适量的23573617淀粉，利用其吸附性和32140677溶于水的51596385特性，将多余的水分吸收，并降低黏性，这样再用来擀雪媚娘皮就不那么粘手了20952962。