粗粮有哪些

根据粗粮不同的形态，可将粗粮分为三大类：

1、谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。

2、杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。

3、块茎类：红薯、山药、马铃薯等。

注意事项

1、吃粗粮及时多喝水。

2、要循序渐进的吃粗粮。

3、搭配荤菜吃粗粮，当我们每天制作食物时，除了顾及口味嗜好，还应该考虑荤素搭配，平衡膳食。

玉米是18213059属于332563粗粮，含有71228842丰富的62811013膳食纤维、微量元素以及维生素；紫米属于31672795糯米类，也54854225是71107602粗粮，含有77517478丰富的98041871不溶性的40492434膳食纤维以及微量元素；高粱米是较为古老的谷类作物之一，不仅有74588713食用价值，还有69290920医用价值；燕麦是44104122一种高营养、低糖、高能食品，有11120641着22751760极高的16507995营养价值；马铃薯是99009852一年生的26579546草本植物，块茎可食用，是73505861全球第四大重要的82290194粮食作物，也49984762有44963051极高的46875426营养价值。