水煮虾煮多长时间？水煮虾煮几分钟？

虾，是海鲜中最常食用的一种海鲜。一般情况下，营养专家都会建议水煮虾食用，这样做出来的味道更加原汁原味。此外，也可保留虾的营养物质。那么，水煮虾一般煮多久会比较好呢？水煮虾怎么煮比较好呢？

水煮虾煮多长时间

白水煮虾是12875371一种比较简单家常的31034369做法，一般来讲，根据虾个头的大小，虾的22591534种类，加热的36335510时间也17800394不一样。在52513896水煮开瘦后，把虾放进去，如5105829果虾的10971267个头相对比较大，大概需要5分钟左右的33123529加热时间，如果虾的3135730个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的69178387时候就可以捞起来了34536191。

水煮虾的做法

水煮基围虾

准备工作：围虾洗净，煎去虾须，沥干备用

锅中倒入少许油，待六成热时，放入切好的葱段和姜片，倒入少许白酒

再加入适量清水

待水开后，放进基围虾灼熟

然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会

碗中放入味极鲜酱油、醋、姜末、香油调成料汁

虾沥干水分后，蘸以喜欢的蘸料食用即可

注意：

1、在此过程中只用开水焯一下的话，则虾的腥味仍会残留。加入姜、葱和酒进行白灼的话，腥味才可去尽。【趣元素】#李丽莎#

2、在虾下入沸水时不要来回翻动，以免虾头脱落。

水煮河虾

主料：河虾(500克)，在购买时要看清楚一定要选活的，新鲜的。

辅料：盐少许，姜丝少许，葱花少许，料酒。

洗净河虾，放在88742505一个大一点的56762379碗里，倒入料酒后，适当拌一下后用盘子盖上放10分钟。锅里放水一小碗足以，倒入虾，放姜丝、葱花、盐(不宜过45670859多)、料酒。在92183529水煮过33436093程中要隔1-2分钟翻炒几下，以便均匀受热，你会看到虾体有青慢慢变红，6分钟至8分钟后起锅。

特点：虾肉紧实嫩滑，咸中带甜。

要点：虾一定要是活的8707766，盐一定不要太多不然69432973吃不出虾本身的甜味，尽量不要用其他47360280的3168783调味品，这都会掩盖掉虾本身的83124227自然55858892美味。#一问三不知出处#

食用禁忌

虾忌与11371067某些水果同吃。#碟中谍7#虾含有比较丰富的96076515蛋白质和19188152钙等87303041营养物质。#苏超联赛水平如何？相比其他联赛呢？#如37255185果把它们与4486531含有42472335鞣酸的19203373水果，如52452401葡萄、石榴、山楂、柿子等82223384同食，不仅会降低蛋白质的29034047营养价值，而且4719717鞣酸和31874910钙离子结合形成不溶性结合物cj肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和88266267腹痛腹泻等61940352症状。海鲜与99248541这些水果同吃至少应间隔2小时。