摘要:粽子是蒸还是煮,粽子的寓意来历,下面是趣元素小编收集整理的内容,希望对大家有帮助!...
每到端午节,市场上就会出现很多卖粽子和粽叶的商贩,而有的人会选择在家中自己包粽子,不少人就好奇粽子是蒸的好吃,还是煮的好吃?下面小编就为大家介绍一下粽子是蒸还是煮吧。
粽子是蒸还是煮
粽子蒸和煮都可以,如【趣元素】
果是 自己包的 粽子建议煮,而超市中购买的粽子可以直接蒸。如 果是 选择煮粽子,一般生的 粽子用高压锅煮大概40-60分钟即可,要是 普通的锅需要煮2-3小时,而超市中购买的 粽子都是 熟的 ,放到水中煮10分钟就差不多了 ,接着 就能直接使用。粽子的种类
粽子的
种类繁多,有 豆蓉粽、腊肉粽、咸蛋粽、鲜肉粽、红枣粽、赤豆粽等 等,而且 粽子的 口味有三种,分别是 甜、咸、碱。每个地 区喜欢吃的 粽子口味都不一样,一般南方地 区喜欢吃甜粽子,而北方地 区喜欢吃咸粽子,但 也 不是确定的 ,每个人口味都不一样。粽子的寓意
1. 求取功名
粽子的
“粽”和 “中”的 发音很近,在 古代有 考取功名的 意思。通常古代书生想要考试获得一个好成绩,可以在 端午节的 时候赠送粽子,代表着 自己对对方的 祝福,希望他 能够顺利中举。2. 求子
在
晋代的 时候,粽子就成为了 端午节的 必备食物之一,并且 粽子的 发音与“中子”相似,所 以古代人民觉得多吃粽子有 着 多得儿子的 寓意。 因此每当新婚夫妇结婚时,就有 客人送上粽子。粽子的来历
公元前340年,著名爱国诗人屈原面对着
亡国的 痛苦,在 5月5日那天投江自杀身亡,为了 表达对他 的 尊敬和 怀念,人们就用竹筒装米,然后丢入江中祭奠,也 是 为了 避免鱼虾损伤屈原的 身体。