摘要:扇贝肉怎么处理干净?教你3个方法,轻松搞定,下面是趣元素小编收集整理的内容,希望对大家有帮助!...
扇贝很好吃,但是清洗起来真的很麻烦。如果你第一次不知道如何清洗它们,下面小编将告诉你如何在扇贝肉中清洗它们。不管是买新鲜的扇贝,还是网上买的冷冻扇贝肉,都可以这样做。
扇贝肉怎么处理干净
对于
居住在 沿海城市的 人来说,扇贝的 所 有 东西都是 可以吃的 ,不存在 清洗一说,但是 并不是 很多人都适合这样吃,扇贝其实是 有 不能吃的 地 方的 ,如 果我 们买到鲜扇贝处理方式分为3步:1、首先将外壳清洗干净,掰开扇贝,露出扇贝肉,用水先冲洗表面的泥沙;
2、去除肺叶,很多人将扇贝的裙边认为是
肺叶,就都丢掉了,其实裙边是 可以吃的 ,拨开裙边可以看到一圈灰色的 绒毛状的 东西附着在扇贝肉上面,这个就是 肺叶,它主要用来过 滤杂质,是 不可以吃的 。3、摘掉胃囊,扇贝肉后面有【趣元素】
一块凸出来的 地方,白色里面偷着 灰绿色,拨开就可以看到灰绿色的 杂质,很多人说这是 扇贝吃的 海藻是 可以吃的 ,但 是 绝大多数人是 吃不惯的,建议直接把这个胃囊剪掉。通过
以上三步扇贝肉就处理好了 ,有 的 扇贝是 有 一圈黄色的 东西,哪个是 扇贝的 黄是 可以吃的 ,你 可能发现外卖买的粉丝扇贝好像就中间那一坨白色的 扇贝肉,直接把中间那一坨肥厚的 扇贝肉留下来剩下的 都扔掉也 是 可以的 ,这样清理又 方便又 干净。以上就是小编给大家带来的关于“扇贝肉怎么处理干净”的全部内容了,了解更多生活常识尽在趣元素。